Resipi ikan sambal step by step

Bahan2

3-4 Ekor ikan goreng (saya guna ikan cencaru, ikan apa-2 pun boleh)

10 tangkai cili kering - gunting buang biji n rendam air panas

2 biji bawang besar

1 inci belacan

1/2 mangkuk air asam jawa

700ml air

1 sudu kecil garam

6 sudu kecil gula

Cara2 masak

1. Cili yg dah di buang biji dibasuh..

2. Bland cili, bawang besar dan belacan

3. Panaskan minyak di kuali

4. Masukkan bhn yg dibland kedlm kuali yg sudah panas..

5. Tumis hingga pecah minyak (mesti pecah minyak k...supaya x sakit perut)

6. Sesudah pecah minyak masuk air asam jawa bersama air dan ikan goreng

7. Akhir sekali masukan garam gula n sesuaikan ikut rasa ok...

Selamat Mencuba

Ni lah bahan2 yg perlu di bland...



Bahan2 yg siap di bland

Siap bland masuk dlm kuali ye...ni rupa gambar
sambal belum pecah minyak k..

Ni lak gambar sambal yg sudah pecah minyak

harap dapat m'bantu anda ok....

SEKIAN.....